More stories

  • avusturya cuisine
    in

    Avusturya Mutfağı: Tatlarla Dolu Bir Deneyim

    Avusturya mutfağı, Avrupa’nın geleneksel ve lezzetli mutfaklarından biridir. Zengin tarihi ve kültürel mirasıyla Avusturya, damak tadınıza hitap eden çeşitli yemekler sunar. Bu mutfağın temelinde güçlü et yemekleri, çeşitli hamur işleri ve nefis tatlılar bulunur. Avusturya mutfağının en tanınmış yemeklerinden biri Viyana Schnitzel’dir. İnce dövülmüş ve pane edilmiş dana etinin kızartılmasıyla yapılan bu lezzetli yemek, genellikle […] More

  • Air Fryer'da Fırında Makarna (Hızlı Tarihf)
    in

    Air Fryer’da Fırında Makarna (Hızlı Tarif)

    Air Fryer, yiyecekleri yağ kullanmadan kızartmak, pişirmek veya ısıtmak için kullanılan bir elektrikli ev aletidir. Geleneksel fritözlerin aksine, Air Fryer sıcak hava teknolojisini kullanır ve yiyeceklerin üzerindeki nemin buharlaşmasını sağlayarak, yiyeceklerin kızarmasını ve pişmesini sağlar. Air Fryer’da fırında makarna yapmak oldukça kolaydır. İşte tarif: Malzemeler: Yapılışı: Makarna fırından çıktığında sıcak servis yapın ve dilerseniz üzerine […] More

  • Air Fryer ile Kek
    in

    Air Fryer ile Kek Tarifi

    Air fryer, yiyecekleri kızartmak veya pişirmek için tasarlanmış bir küçük ev aletidir. Bu cihaz, geleneksel yöntemlere göre daha az yağ kullanarak yiyeceklerinizi kızartmanıza, pişirmenize veya ızgara yapmanıza olanak tanır. Air fryer, ısıyı yüksek hızda dolaştıran bir fan kullanarak yiyecekleri kızartmak yerine havayı ısıtarak pişirir. Bu yöntem, yiyeceklerin dışını çıtır çıtır yaparak içlerinin de pişmesini sağlar. […] More

  • Fit Brownie Kurabiye
    in

    Fit Brownie Kurabiye

    Malzemeler Yarım su bardağı keçi boynuzu pekmezi (evinizde bulunan diğer pekmezler de işinizi görecektir çikolata tadına en yakın olanın keçi boynuzu olduğunu söylemek isterim) Yarım su bardağı sıvı yağ veya zeytin yağı 1.5 çay bardağı un (tam buğday, siyez unu vs. ) 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı damla çikolata   Tarifi Öncelikle […] More

  • Domates Soslu Enfes Mantar Tarifi
    in

    Domates Soslu Enfes Mantar Tarifi

    Malzemeler:   500 gr kültür mantarı 3 adet orta boy domates 1 yemek kaşığı tereyağı 50-70 gr kaşar peyniri 1 tutam karabiber 1 tutam pul biber 1 tutam taze veya kurutulmuş kekik tuz   500 gr kültür mantarını küçük küçük doğrayarak tereyağında 2-3 dakika kadar suyunu bırakmadan kavurun. Daha sonra rendelediğimiz domatesleri ekleyerek 10 dakika […] More