Air fryer, yiyecekleri kızartmak veya pişirmek için tasarlanmış bir küçük ev aletidir. Bu cihaz, geleneksel yöntemlere göre daha az yağ kullanarak yiyeceklerinizi kızartmanıza, pişirmenize veya ızgara yapmanıza olanak tanır. Air fryer, ısıyı yüksek hızda dolaştıran bir fan kullanarak yiyecekleri kızartmak yerine havayı ısıtarak pişirir. Bu yöntem, yiyeceklerin dışını çıtır çıtır yaparak içlerinin de pişmesini sağlar. Air fryer’ın sağladığı diğer avantajlar arasında daha az yağ kullanımı, daha az kalori alımı, daha az yağ dumanı ve daha kolay temizlik yer alır. Bu nedenle, air fryer günümüzde popüler bir ev aleti haline gelmiştir.
Bu hafta sizin için Air fryer ile kek nasıl yapılır onu anlatacağız.
Air Fryer ile Kek tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1/4 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı:
- Air fryer’ın kabını hafifçe yağlayın ve bir kenara bırakın.
- Geniş bir kaseye un, şeker ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
- Ayrı bir kapta sıvı yağ, süt, yumurta ve vanilya özütünü çırpın.
- Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve karıştırın.
- Hazırlanan karışımı air fryer’ın kabına dökün.
- Air fryer’ı 160 derecede önceden ısıtın ve keki 20-25 dakika boyunca pişirin.
- Pişirme süresi bittikten sonra air fryer’ın kapağını açın ve bir kürdan yardımıyla kekin ortasına batırın. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
- Keki air fryer’dan çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
- Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yapın.
Afiyet olsun!